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叶绿素铜钠盐

05-14-2013


 

     叶绿素铜钠盐是以桑叶或蚕沙为原料,95%乙醇为溶剂提取叶绿素,再经过皂化、铜代、成盐制成叶绿素铜钠盐。

     性状

      墨绿色粉末。易溶于水,水溶液蓝绿色,透明、无沉淀。略溶于乙醇和氯仿,耐光性比叶绿素强。

     特点

     色泽鲜艳,染着性好。

     使用范围及方法

     叶绿素铜钠盐可用于青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料,碳酸饮料,配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果、加工坚果与籽类、烘焙食品等。

    参考用量(依据GB2760-2011,《食品添加剂使用卫生标准》)

    可按生产需要适量使用。        

    包 装

    粉末采用纸箱包装,内衬塑料袋装,5kg/包,20kg/箱;包装规格可按顾客要求进行包装

    贮 存

    密封包装,避光,存放于阴凉干燥处。

    保质期

    满足上述贮存条件,自生产入库之日起,粉末一年半;开封后未用完,应重新进行密封包装。

                                                                             

      


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